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豚骨ベースに煮干や節系などの和風が香るこってりスープ。醤油がたっていますが、背脂の甘味とのバランスが絶妙。中太の縮れ麺はツルモチ。弾力も喉越しが良く、このスープに合いますねー。チャーシューは肉感もしっかりで旨味を感じます。もやしはシャキシャキで良いアクセント。こってりも後味は和風であっさり。美味い！ごちそうさま。
⚽️チェケ☠️♏️
チャーチル・クロコダイル
深き者
中太の縮れ麺はツルモチ。弾力も喉越しが良く、このスープに合いますねー。
チャーシューは肉感もしっかりで旨味を感じます。もやしはシャキシャキで良いアクセント。
こってりも後味は和風であっさり。美味い！
ごちそうさま。