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「味噌ラーメン(並)860円」@食堂ミサ はまや店の写真※ミサ新店

2020年4月29日(水)12:47ほぼ満席だがすぐに座れた。

ミサの新店というので寄ってみました。
初訪です。

券売機制のようです。
カレーラーメンはないので定番の味噌で。
ライスも小盛がないのでスルーで。
コロナ対策もしっかりしていました。

店員さんは4名ほど。無問題です。
しばらくしてラーメン登場。
見た目はミサビジュアルです。
スープは動物系ベースに白味噌をメインにした味噌。
スープと一緒に煮込んだタマネギの甘味もしっかり出ています。
甘い味噌味にニンニクが効いた味わいで美味しいですね。

麺は札幌系の黄色い中縮れ麺、卵麺のようでスープとの絡みも良好で美味しいですね。
麺量200g弱位。

具にはたっぷりのタマネギ、もやし、挽肉、ネギ。
タマネギは食感はしっかりながらも甘味も出ていて美味しいです。
挽肉も旨味がしっかり出ています。

美味しかったです。
やっぱりミサの味噌は美味しいですね。
新店でもしっかりした味でした。

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