仕事途中で昼飯に訪問
こちらは3年ぶりくらいです

左奥の食券機で食札をポチリ、麺は硬めでお願いしました

先客1名、後客も1名
先客提供からの5分ほどで着丼
前回の訪問時に…………と思ってしまい、それ以来足が遠のいていましたが…

見た目はかなり旨そうです
濃い茶色のトロトロスープに鶏油たっぷり

麺は酒井製麺の箱が奥に積み上がってましたね
中太平ストレートで硬め発注でしたが、芯は残ってまいませんがしっかり噛みごたえがある程度に茹でられていました
かなり好みの茹で加減〜

チャーシューはそこそこ厚めに切られていて濃いめのスープと相まってご飯が欲しくなりますw
チャーシュー、レンソウ、ニンニク、豆板醤に海苔でセルフ丼作りたくなります〜
個人的には薬味ネギが欲しいところ…
この濃いめスープにネギ大量投入して食べたいw


午後からも仕事があるので、小指の先程のニンニクだけ投入して難なく完飲で完食

前回の一杯は下ブレか??
この味が標準なのであれば、大船で仕事の際には寄りたいですね

ごちそうさまでした