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「ら~めん醤油+豚2枚」@らーめんコジマル 東金店の写真こちらの店舗は未訪問。
開店直後から続々とお客がなだれ込みます。
たぶん見たことのない券売機。タッチパネル式です。
厨房は3名ぐらいいたかな。フロア担当も2名と結構大所帯で酢。
食券を渡す際にトッピングが聞かれます。
ニンニク、アブラで~
先に味付きアブラが別皿で提供。某店仕様ですね。
程なくして提供。
手前に厚みのある豚が3枚鎮座。
デフォでも野菜はソコソコ。
早速ズバズバ、若干うねった平打ち太麺。 オーションでしょうか結構ワシワシ感ありますね~
茹でかたもカタメです。
スープはド乳化仕様。しっかりと豚が出ていますね。
チャーシューは柔らかく暖かくてGOOD!
途中で麺をアブラに投入してセルフアブラソバ
味がしっかりとついているのでスルスルいけちゃいますね。
ニンニクはしっかりと生刻み。
サクッと完食。

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