本日は中村店主が作ったという限定狙いで..
『狼煙本店』ｻﾝに訪問です。

スープは動物系ベースの生姜醤油。
分厚い豚･鶏ベースにタレ､出汁､香味油に生姜を効かせて､キリっとパンチある醤油ダレ仕立ての長岡系の生姜醤油スープ。まるで東岩槻を彷彿するような生姜醤油でコレは凄いっ(ﾟ∀ﾟ)!! 生姜醤油好きには堪らないスープで激ウマですよ。

麺は自家製手揉みのウェービーな中太麺がズバリジャストの茹で加減。プリシコの食感で､スープとの絡み･相性抜群の美味しい麺です。

具材は、チャーシュー､味玉azs､メンマ､ほうれん草､ナルト､ネギ､海苔。ハチミツを塗って焼き上げて作ったという､色々な部位を使った大ぶりチャーシューも､柔らかジューシーで美味♡ほうれん草もこのスープにはマストですよね。

サクっと完食っ♪
いやぁ､美味しかったです！

今回のスープが｢長岡系｣だったとはノーマークだったのでビックリでしたが､東岩槻テイストの激ウマな生姜醤油でしたよ！こだわって作ったというチャーシューや自家製手揉み麺も最高でした^^
またチョイチョイ提供お願いします(´･д-人)

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪