ゲリラ限定提供の呟きがあったので予定変更して..
『狼煙本店』ｻﾝに訪問です。

つけ汁はサラっとしたニボ豚魚。デフォの濃厚豚魚に煮干をガツンと効かせて､濃厚煮干特有のエグニガも楽しめますよ。大量のチャーシューがブチ込まれているのでソレから溢れ出すお肉の旨味も溶け出してますね。全体的に豚魚の旨味覆われているので､煮干と豚魚の美味しさを両方楽しめるサラっとしていながら旨味と味わい濃いめな美味しいつけ汁です。

麺は自家製手揉みの中太麺が丁寧に流水で〆られていますよ。小麦風味抜群なムチシコの食感で､つけ汁との絡み･相性抜群の美味しい麺です。

具材は、チャーシュー､穂先メンマ､ナルト､ネギ､柚子､海苔。
チャーシューは旨ジョパーな柔らかい塊肉がゴロゴロ。メンマは狼煙では珍しい柔らか食感のシャクシャク穂先タイプ。

サクっと麺を食べ終わった所で白飯(100円)を追加。残ったつけ汁にライスをドボンしてフィニッシュ♪
いやぁ､美味しかったです。

豚魚ベースの煮干が美味しかったです^^
肉塊のチャーシューも美味でしたね。
タマちゃんの急な限定の呟きwww
楽しみにしてまーすψ(｀∇´)ψ

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪