本日15時に入店。客なしだったが、すぐ後に1人入ってくる。初めての店だったので、看板メニューであると思われる「節骨こってりたいぞうラーメン」を食券機で購入。しかし、「節骨こってりたいぞうラーメン」と「節骨こってりラーメン」の違いは？壁に絵など書いてありましたが、いまいち分かりません？？？まぁ、店員のお兄さんが元気いいので勢いでいいでしょう。こういう元気系は好きなので・・・
さて、ラーメン・・・鹿児島豚、鰹節、にぼし、こんぶ他、産地の分からないものは使わねぇ～という意気込み・・・いいですね。スープは豚骨と上記魚介系ミックスのようですが、豚骨の味は、あまりしない・・・魚介が強いスープです。上に浮いている油は鳥油かな？でも、これはこれで魚介スープとしていけていると思いました。麺も、もちもち中麺でいい感じでした。
量はラーメンのみだと少ないかな（次郎系と比べてはなんですが・・・本来の量なのかもしれない？私が麻痺？？？）女性等には丁度良い量ではないでしょうか？
気持ちの良い接客ですし、また行きたいと思います。