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「ネギチャーシュー 中」@ラーメンショップ 宮沢湖店の写真こってりすぎない、濃すぎない、背脂も控えめでド派手な味付けではない
バランスタイプ。。
旨み重視かな。。

ゆえに全体が少しぼや~っとした感じをうけました。。
前はもっと攻めたラーメンを出す気がしたが
気のせいかな。。


ネギの量は特筆です♪
杯に対してのネギの量がかなり多い。
他店と比べても多い。。
こちらも味付けはおとなしめ。


万人受けしそうなバランスのよいラーショな
印象。。

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