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82点
辛み魚醤麺[ラーメン/醤油]
麺処 福吉 極（埼玉県川越市）メシマス・メニホーソ

「辛み魚醤麺」@麺処 福吉 極の写真・TP あじこいめ
・TP からみまし
・替玉


福吉極さんといえば個人的にはこのメニューばかり、
辛み魚醤麺。

魚介の強めなスープに、唐辛子系のピリ辛が好相性♪
デフォ硬めのの歯ごたえのよい縮れ麺も好みで毎度ですが
これまたニンマリ♪

移転後、お客さんも順調に入ってますね♪
お値段もリーズナブルで頑張っています。
今回もご馳走様でした♪

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投稿（更新） | コメント (2) | このお店へのレビュー： 3件

コメント

こんにちは(^-^)

これ気になりますね～魚醤ってことはエスニックな感じもあるのかな？
川越もまだまだ行きたいお店が沢山。
数年ですけど子供の件で上福岡に通った頃が懐かしい...地味に遠かった(>_<)

みーこ | 2026年1月30日 12:28

みーこさん♪すごく大味なニュアンスでいうと、も〇も〇の木のあのテイストにピリ辛のアクセントって感じですよん♪美味くないわけがないやつ♪上福岡はそちらからだと遠いすよね(笑)

メシマス・メニホーソ | 2026年1月31日 08:34