大盛 かため アブラ多め
・TP 岩のり
・ライス


なぜかこの日、山岡家さんの神アプリが起動せず、、
しょんぼりした日でしたがまぁ、頼むものは同じ。。

山岡家さんにて最強メニュー、ノーマル塩！


背脂無料(後に有料)のトッピング時代は
背脂増してもよかったし、絶対背脂を増していましたが、
今の背脂変更(有料)はラードが排除され背脂が入るので背脂変更は自分的にはほぼ無し！

ここの塩はラードでキレを増し完成すると思っているので
背脂変更すると出てしまうマッタリさは
「山岡家の塩すげぇ」の満足度は落ちてしまう。。

プレミアム塩豚骨は個人的には論外♪
プレ塩は出始めに1度食べたが、、
どこかっぽい、模倣っぽい、デフォよりも細い麺の満足度低し、正直どこかで食べれる、、
などの理由で個人的には山岡家さんで食べるべきメニューではない(もちろん美味しいのは分かりますよ♡)

このデフォ塩が至高なのです♪

なんて少々大袈裟に書きましたが、、
山岡家さん今かなり人気のようですが、塩のフューチャーはやはり少なく、味噌、プレ塩、限定のことばかり。。

1番不人気かもですが、、この塩の美味さ、、
普及しないかな、、

しないか、、




〜月間メンズソルト 1月号〜

不定期掲載！15年以上塩率98％の男が語る
山岡家の塩の魅力とは！？

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