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※王将でもスタミナ2017年2月25日(土)18:55入店、満席だがすぐ座れた。後客多数。麺屋〜橙〜 DAIDAIの後、同じくスタミナ情報があったこちらへ。このお店は初訪。王将流スタミナラーメン594円、餃子3ヶ140円を注文。冷やしはないので、ホットで。復活！っとあったので、しばらくやってなかったのかもしれません。後、やっぱり餃子も頼まないと。ラーメン登場。スープは王将の鶏ガラ醤油ベース。あっさり塩梅もいい無難な感じ。餡は辛さはあるが、ニンニク風味もしており、レバニラのタレに近い感じ。麺は中細ストレート、加水高めな王将の麺で茹で加減良好。バランスは悪くないです。麺量130g位。具にはスタミナの具の素揚げレバー8個、素揚げされた大きいカボチャ、キャベツ、人参、ニラ。レバーは臭みなくいいですね。野菜も美味しい。美味しかったです。本家と違って甘すぎず逆に良かったかも。安いのも嬉しいです。(今あるか不明)
こんにちは 京都王将、昔は「当店オリジナル」結構あったのですが、最近減りましたよね…
コメントありがとうございます。 ここは変わった限定がありましたね。 京都王将って言い方は初めて聞きました。 王将、または餃子の王将しか言ったことありません。
わた
glucose
kura-ao
ピップ
88点
84点
80点
82点
75点
2017年2月25日(土)18:55入店、満席だがすぐ座れた。後客多数。
麺屋〜橙〜 DAIDAIの後、同じくスタミナ情報があったこちらへ。
このお店は初訪。
王将流スタミナラーメン594円、餃子3ヶ140円を注文。
冷やしはないので、ホットで。
復活！っとあったので、しばらくやってなかったのかもしれません。
後、やっぱり餃子も頼まないと。
ラーメン登場。
スープは王将の鶏ガラ醤油ベース。
あっさり塩梅もいい無難な感じ。
餡は辛さはあるが、ニンニク風味もしており、レバニラのタレに近い感じ。
麺は中細ストレート、加水高めな王将の麺で茹で加減良好。
バランスは悪くないです。
麺量130g位。
具にはスタミナの具の素揚げレバー8個、素揚げされた大きいカボチャ、キャベツ、人参、ニラ。
レバーは臭みなくいいですね。野菜も美味しい。
美味しかったです。
本家と違って甘すぎず逆に良かったかも。
安いのも嬉しいです。
(今あるか不明)