Item: 横浜家系ラーメン武骨家 溝口店
Rating: 70
Author: トーキョースペリア

70点

率直に期待以上。
しっかりとコクのある豚骨スープに醤油の味わいで家系らしい味わい。
以前からこんなうまかったかなぁ…と疑問に感じたもののチャーシューもしっかりジューシーでなかなか。
店員は男性女性の大陸系2名体制。
女性店員さん。
マスクはしてない、素手で鼻をこすって洗わずにラーメン作る、挙句の果てには厨房内で手も当てずにくしゃみ…
このご時世じゃなくても気分悪い。
オーナーさん叱ってください。
ということで味のみ評価。