今日から夜勤なので、軽くニンニク補給しとこうかと。

とりあえずオレ道に向かいます。
平日の19:40到着。
何ですと😲
外待ち10人位いらっしゃる⤵️
ここはスルーで😢

じゃあモリジ行っちゃうかぁ⤴️
完全にノリです❗
仕事入りの時間まで余裕あるもんで😁

20:15到着⤴️
おやおやこちらは外待ち無しですがな🎵
中に入ると、中待ち5番目でした。
今日は、ほぐし豚と味ネギの気分👅

ありゃりゃ⤵️どっちも無いんかい💦
残念。

では今日は、小少な目、生卵、うずらで。

10分待たずに着席🪑
そこから5分でコール。
ニンニク少なめ、ヤサイ、アブラ。
着丼。🍜

おっ❗
アブラに紛れてほぐしが結構居てる⤴️
売り切れだったから、めっちゃ嬉しいなぁ😆

でわスープを。
うんまー😋
キリッと非乳化で、しっかり豚を感じるスープ。塩気はちょこっとだけ強め。
ヤサイで薄まったらドンピシャな位かな👌

ヤサイを。
なんだってばこんなに良い塩梅なんでしょね👍
クタってるけどシャキ感も残ってて、非常に食べやすいし、美味い❗
なかなかのキャベツ率で、ヤサイの甘みも良い感じ👌
アブラを絡めてもスープをかけてもどう食べても美味いっす🙆
アブラに紛れてたほぐしは、嬉しいことにそこそこ入ってた😁
これがかなりの濃ゆーい味付けで、一瞬飛んじゃったよ❗

麺は若干柔めの仕上がり。
スープを纏ってかなり美味いヤーツ💯
啜りやすくて風味も良くてホント美味いよねモリジの麺は😁👍

豚さんは、今日のは小さめでした。
ただ、柔らかいし味付けもしっかりしてるので満足です✋

あとはいつものように、タマゴにくぐらせてみたり、赤い粉ふったり、時たまうずらをつまんだりしながらあっという間に完食です。

いやー、美味かった💯
大満足でごちそうさまでした🙇