わか大
ラーメンマンダム
ラーメン屋けんちゃん
カズオ
アルカード
MAKEJI(味薄めで)
コメント
麺王 良いですね〜
豚骨スープはちょっと薄くなって残念。
チャーシューと麺は絶品ですよね。
good bye | 2020年5月16日 20:40こんばんは～
太麺のぽきぽき食感ってあまり食べた覚えがないですね！
カレーチーズラーメン凄い気になりますｗ
行ってみたのですが夜営業なのがちょっと難点…
ハチワレ（プニキ） | 2020年5月17日 01:46おじー様
こちらいろんなメニューありますし、やっぱりチャーシュー柔らかいし、他にはあまりない麺で美味しいですよね！
豚骨もっと効いたスープの方が好みだったのですが、、これからの改良にまた期待です！
わか大 | 2020年5月17日 10:34プニキ様
太麺で、特に替玉がものすごい硬めなんですよね。他ではあまりない気がします。
カレーチーズラーメンは、溶けたチーズがたっぷり丼底に沈んでいて絶品なんです。夜行く機会があればぜひー！
わか大 | 2020年5月17日 10:35
煮干しチャーシューメン930円+替玉150円
熊本ラーメンのお店ですが、熊本ラーメンも美味しいのですが、個人的な好みは煮干しラーメンとカレーチーズラーメン。
今回は煮干しにしました。そしてチャーシューをトッピングです。
すぐに提供されました。
以前はもう少しダブルスープの豚骨感があったような気がしますが、色も茶色く、醤油の主張が強めなものになった気がします。
煮干しと言ってもふんわりと香るくらいで、あまり強いものではありません。
そして、特徴的なのは太ストレート麺。好みは別れそうですが、これがポキポキ食感でおいしいです。替玉だと、更に硬くなりハリガネくらいの硬さなのではと思います。
そしてこちらのチャーシューは割と厚切りのホロホロチャーシュー。スープで暖めると柔らかくて美味しいです。
以前の方が好みだったかも、、？
でも美味しかったー！