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78点
ダルマ家ラーメン【柔、普通、普通】[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン ダルマ家（愛知県知立市）いちひろ

「ダルマ家ラーメン【柔、普通、普通】」@ラーメン ダルマ家の写真仕事終わりにラーメン🍜

急遽お昼ごはんを上司と一緒に食べることに🙇🏻‍♂️
近場でサクッと短時間で…ラーメンがヒット👍
こんな所にラーメン屋さんがあったとは‼️

ダルマ家ラーメン【柔、普通、普通】

スープはライトな豚骨醤油でした。
家系程の豚骨感はないものの、甘めの醤油感がナイス🙆🏻‍♂️
脂と合わさり食べ応えはあり👍

麺は家系ラーメンらしい黄色くて短め。
柔らかめ指定で丁度良いい😋

ほうれん草は柔らかくてライスに合う😍
海苔でほうれん草とご飯を巻いて食べると美味‼️
後半は豆板醤を投入して味変。
甘めのスープなので薬味がいい感じに作用してGood🙆🏻‍♂️

こちらのお店は前客、後客無しでした😢
ただ消毒をマメにしている店員さん。
ニンニク、豆板醤が小分けの袋なのが印象的でした✨
2020年58杯目

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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