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「鶏白湯 SHIN海老醤油(麺ハリガネ・味濃いめ)+海苔」@麺場 鶏源 TORIGEN 黄金町店の写真【訪問日:5月17日】

職場復帰初週を終えての帰り道。

鶏白湯気分から、今宵は此方にやって来ました。

カレー売り切れの中、オーダーをどうしたものか

若干悩んだ末、今回は表題メニューを選択。

その名に違わず、基本味と喧嘩し合わない程度に海老の風味が盛り込まれたもので

出汁感が表に出やすい塩や、意外と悪目立ちしない生からし版と比べると

鶏・海老・醤油と、慎ましいバランスの取れた塩梅ですね~。

その作りと翌日の所用による都合から、卓上アイテムの出番は終ぞ無く

本日は海苔が合間をそつなく繋いで完食。

どうもご馳走様でした!

次はカレーか、食べ比べ感覚で海老塩を狙おうと思います。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 37件

コメント

こんにちは!
海苔はスープとの相性は良い?感じでしょうか

eddie | 2020年5月18日 19:16

おはようございます。
味変アイテムに代わり、海苔が良い仕事をした一杯でしたね~。

saima | 2020年5月19日 06:02