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「煮玉子そば(大盛り)」@頓知房の写真11/27 お昼に訪問です。まだ新店ということで店内がキレイですね。まずは煮玉子そばをオーダーしました。店主がすごくいい方なんですね。作りながらお客を待たせていることを詫びてます。こんな店主なら気持ちよくラーメンが食べられるはず!10分ほど待つとご対面です。
おお~っ!!見た目からしてかなり好みです。さっそくスープからすすり…美味しい!!いいじゃないですかこれ!!!煮干の風味が1番出汁だけあって苦味を抑えながら旨みが引き出てます。しかも無化調のよう。埼玉でこんなやさしいラーメンが食べられるとは思いませんでした。あっという間にスープまで完飲。ご馳走様でした。また来ます。

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