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95点
ファイヤーじゃぐら＋肉たま[ラーメン/担々麺]
豚骨ラーメン じゃぐら 高円寺店（東京都杉並区）たかちん

「ファイヤーじゃぐら＋肉たま」@豚骨ラーメン じゃぐら 高円寺店の写真自分が一番気に入っているお店。その中でも最近のお気に入りはファイヤーじゃぐら。坦々麺のような感じです。最初はノーマルで。すこし食べたら、卓上の角切りしょうがを入れて！サービスのライスにスープをかけて、具の挽肉、カレー粉を入れたり、アレンジも出来て飽きのこない味。あっ、背脂入れてもらうの忘れた！背脂入れると、辛味の中にまろやかさが出るんだよなぁ。しかし、これもまた旨し！

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