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「ラーメン 390円」@りんりんの写真平日木曜日のお昼過ぎに初訪問。
先客1名、後客無し。
ラーメンに餃子(260円、6個入り)を注文。餃子は注文からものすごく早くきた笑。餡の量は少ないが味は美味い。餃子!という感じ。
程なくラーメンも着丼。鋭角な角地を利用したカウンター席だけの小さな店内、コロナ禍でなく通常なら立ち食いそば的な回転率なのだろう。でもって厨房では4人の方が所狭しと業務をこなしています。
ラーメンはシンプル!でも期待を裏切らずスープが美味い。熱々で優しくもコクがあり昔ながらのラーメン🍜。麺も細麺で茹で加減もベスト。具材は少ないが、味、値段、料理到着の早さを考えれば充分すぎる。

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