たく☆
コメント
どもです。
大宮にこころさん出店嬉しい限り❗
我が家では嫁も台湾混ぜが大好き💕
なので誘って行ってみます😁
キラーパスがあるけど(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年6月3日 17:20こんばんは！
大宮にこころがあるの、知りませんでした…
オーダーの時、辛さ控えめってリクエストしなかったんすか？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2020年6月3日 20:31こんばんはぁ～♪
こころさんの二毛作FCなんですね。
久し振りに台湾も食べたくなりますよね。
辛さ増しでいただきたいです(笑)
mocopapa(S852) | 2020年6月3日 20:56こんばんは
大宮駅はいろいろ気になるお店が目白押しなんですが、
地下鉄に乗るのが何となく気が引けちゃって・・・。
コロナが一段落したらまとめて攻略したいっス。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年6月3日 21:56こんばんは。
辛さの耐性は人によって全然違うので、辛さに対する感想はたくさんととしさんくらいしか参考にしてません（笑）辛いの得意な方の「大したことない」は私には大問題になることもあるのでww
poti | 2020年6月3日 22:12こんにちは。
カレー台湾いいですね。
でも、ちぃーっと辛かったみたいですね。
夜はまた別のお店になるのですね。
ももも | 2020年6月3日 22:13こんばんは！カレー台湾！良いですねぇ〜(^^)台湾まぜそばもご無沙汰状態です(^^)行かねば(^^)
みずみず | 2020年6月4日 00:17こんばんは。
いやいや、台湾で辛くないとかダメです、絶対許しません(笑)
カレーと台湾は共存が難しそうなイメージですが、飯が正義になるわけですねｗ
塩対応 | 2020年6月4日 01:30おはようございます😃
この会社はかね子とこころの2つのブランドを
展開してるんですね。
で、大宮では二毛作ですか。
こころのHPには、この店舗は出てないすね。
としくん | 2020年6月4日 08:00こんにちは。
辛さの事前申告ができると良さげですね。
何となく水菜は要らないかな・・・。
glucose | 2020年6月4日 14:08こんにちは～
あらら、結構からかったようですね💦
魚粉があまり得意でなく、台湾マゼは最近ご無沙汰しております。
銀あんどプー | 2020年6月4日 17:49こんにちは
知らなかったです。
大宮はウロウロするのだけど…
こころも未訪。
近々追随します。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年6月4日 18:32こんにちは
来てみたけど、やってない…
やってるのかな？
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年6月5日 11:25こんばんわ～！
皆さん仰ってますが「こころ」サン、大宮にも合ったんですね！
ちなみに追い飯は有料ですか？
サービスで頂けるなら食べてみたいなぁ・・・♪
バスの運転手 | 2020年6月5日 22:02
コチラは『大衆イタリアン かね子』さんの二毛作営業で、
昼だけ『麺屋こころ』さんで営業しているようですね。
14時ちょい過ぎに到着すると、先客はゼロです。
ちなみに後客もゼロでした。。
口頭注文ですので、そのままカウンター席に座ります。
メニューを眺め、特に迷うことなく“カレー台湾まぜそば”をお願います。
すると、ニンニクの量を確認されましたので「少なめにして下さい」と伝えます。
で、注文後は10分ほどでご対麺です。
マゼマゼする前に具材の確認をしときましょ～。
具材は、ミンチ肉・ネギ・刻みタマネギ・水菜・魚粉・刻み海苔・卵黄・ニンニクです。
では、念入りにマゼマゼしてから頂きまーす！
麺はストレートタイプの太麺です。
ややヤワめ茹で加減で、モッチリとした食感ですね。
カレーが中心で、魚粉の風味なんかもキますが、
ソレ以上にミンチ肉由来の辛味がくるンですわ。。
水菜やネギにより少し辛さが緩和されますが、まだヘタレには厳しめの辛さですよｗ
で、最後は辛さにも多少慣れましたので、追い飯を所望しちゃいます。
残ったタレやミンチ肉に、ご飯をバッチリ絡めると、
間違いのない鉄板の〆になりましたね～♪
美味しかったです。
ただ、もうちょっと辛さ控えめの方が美味しく頂けたと思いますけどね～。
って、ヘタレの感想ですので悪しからずｗ
ご馳走さまでした。