開店したことを聞いてずっと気になっていた店についに来店できました。開店ダッシュ狙っていたのですが予定が伸びてしまい、１２時２０分到着。

お昼時になってしまい混んでるだろうなと長い時間並ぶことを覚悟して向かいます。なのに到着してみると２人待ち。やた！ここは食券先買いです。買ってから並びました。１２時２８分には着席。

１０人ほど座れるカウンターです。とても丁寧な案内をされるスタッフにうながされ着席と同時に水とレンゲを取りにいき着丼を待ちます。待っている間、初めて来店されたかたにコールの仕方を説明するなどとても好感がもてる接客でした。

コールはニンニク少な目アブラで着丼！なんといううまそうなフォルムでしょうか。これは期待できます。
まずはアブラと野菜をいただきます。しっかりとした味付けのアブラでいい意味でカウンターパンチをくらいます。麺はストレートでわしわしいけます。しっかりとスープが絡みいい感じ。ショウガも辛いわけでもなく予想以上のうまさ。ニンニクと絡めていただきました。これはいいですね。

食べ始めから一気に最後まで食べてしまいました。同時に５人通されたのですが、自分だけあっという間に食べてました。隣の人は同じ小ラーメンだったのにまだ半分も食べていないという状態（笑）どんだけ一気に食べたんだよ状態です。麺のボリュームがあるので、小でも十分でした。（小がゆで前３００ｇ、ミニがゆで前２００ｇとお店の方が話していました）

ただ正直、この店の味は自分には合わないなと思いました。出汁がしっかり出ているのですが、醤油が立っているスープは苦手なようで。好みが分かれる店といった感じでしょうか。万人受けするというより玄人向けという感じかな？まあ、開店したばかりなので、味の成長や変化はあると思います。接客や店の雰囲気はとてもいいので今回は今回でおいておいて時間をおいてまた来店したいと思いました。次回を楽しみにしています。

ごちそうさまでした。