※中華料理チェーン

2020年5月22日(金)19:15入店、8割位の入り。
夕食を食べに。
結構混んでいました。
8割位の入り。お持ち帰りも待ち多数。
ちょっと集近閉状態っぽい感じ。
5回目位の訪問。

いつもは早朝までやっているので遅い利用が多いが、今は20:00まで。
カレーも考えたが、冷やしメニューが始まっていたので。

冷やし担々麺960円を無料の大盛で、半ライス餃子セット310円も注文。

餃子が先に、ちょっと時間がかかって冷やし担々麺登場。
冷やしだからかスープは少な目。
まぜ麺かラーメンか冷やし中華かわからないので冷やし中華にしました。
まぜまぜして食べていきます。
スープ兼タレはクリーミーなゴマの風味にラー油、鷹の爪系の辛さが効いて美味しい。
辛さはちょい辛位で食べやすいです。

麺は加水低めの細ストレート、茹で・〆加減良好。
〆られてコシが出た麺にピリ辛クリーミースープが絡んで美味しいですね。
無料大盛もありがたいです。
麺量200g強位。

具には担々麺らしい挽き肉、青梗菜は1本？、鷹の爪。
挽き肉は定番、青梗菜はスープも染みて軟らかく美味しい。

思った以上に美味しかったです。
チェーン店でもちょっとだけ高価格な感じで本格的でいいですね。
また、来ます。