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「辛いタンメン」@極濃湯麺シントミの写真5月22日に訪問。
富岡で夜遅い時間までやってるお店を探していたところ、こちらを見つけました。ラーメン本の知識でフタツメさんの暖簾分け店舗だということは知っていましたが、実際に来るのは初です。
時刻は9時半ごろで、混んでいないか心配でしたが先客は1人もいませんでした。
しかし外観といい扱っているメニューといい、名前以外フタツメさんと瓜二つです。姉妹店と言うより双子店と言う方がしっくりきますね。
カウンター席に着き、表題の辛いタンメンを注文。
それから10分もせずにタンメンが運ばれていました。

スープは通常の濃厚タンメン同様、動物系の旨味たっぷりで濃厚クリーミーな味わいです。そこに唐辛子と花椒の辛みが加わっていますが、ほんのピリ辛程度ですので誰でも美味しく食べられると思います。
逆に本当に辛いものを求めている方には物足りない可能性大です。

食べ応えのあるもちもち麺と、炒め野菜も安定のクオリティでした。心なしか野菜が普段フタツメさんで食べているものよりシャキシャキしていて美味しかったです。

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