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「ふかひれスープそば」@全家福の写真ふかひれスープ・・・の、ラーメンです。
フカヒレの姿煮が乗っかっているわけではありません。
でもたっぷりとコラーゲンが溶け出した、美味しいスープが堪能できます。
1300円というお値段は、高く思えるかもしれませんが、『筑紫樓(つくしろう)』で、姿煮がのっている煮込みそばを注文すれば3000円以上かかりますから、十分コストパフォーマンスはいいと思います。

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