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「チャーシュー麺+味付きたまご」@ラーメンショップ 大木店の写真20.5.24
今日は日曜、何処に行こうか悩んだ結果下妻方面へ。
黒龍もいいが、ドラゴンもいいなぁと思ってたらラーショ大木店が日曜でも営業してるって!
4連続のラーショになるけど店舗によって多少の変化があるのが楽しみなので行ってみる。
大きな駐車場で数台の車が停まってて店内にはお昼ちょうどの時間で5、6名の先客がいました。
カウンターに座り表題を注文してメンマ抜きを告げると当店は入ってないとの事。
メンマが無い店は初めてかなぁ。
3分も待たずに着丼。
スープの色がやや茶系でチャーシューは多めです。
まずスープを頂く。
やはり背脂は浮いてるものの醤油が強いイメージ。
でも豚骨醤油の旨さは伝わってきます。
麺もいつも食べてる麺?
やや細いような感じです。
チャーシューは柔らかく味がしっかり付いていて旨いの一言。
そして量がある。
チャーシュー麺にして正解です。
味付きたまごは可も無く不可も無いかなぁ。
ほうれん草にネギも良かったです。
やっぱり来て良かったです。
ごちそうさまでした。

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