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「トマトチーズつけ麺」@麺屋 蕃茄の写真5/28訪問
大泉の駅前に行ったついでにこちらのお店に行ってきました。
冒険家の私は表題の品物を注文。
しっかりした節の出汁が効きながらもトマトの酸味が心地よく絡んできます。
チーズも良いアクセントとなり斬新ながらもうまくまとまっています。
デフォでつけ麺の汁に入っている柚子はトマトチーズのつけ汁にはいらないかも。好み次第だが。

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