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「淡麗醤油830円」@ソラノイロ NIPPONの写真5月22日(金)東京ラーメンストリートを見ると暗い、営業されてない、中の方を見ると光が有った、なんと1軒だけ営業中!希望の光に見えた、色々あるけども前に進まなくてはならない、というのを実際に形として成し遂げた、今のソラノイロ、止まらない、止まれない、姿勢はそこから来ているのかな。
なのでいただく事にしました。

淡麗醤油830円
天草大王、鶏のスープ、よく分からないが金斗雲麺、美味しかったです。

ネギは解凍したばかりか、ちょっとそこは気になったけど、それをも凌駕する数々の行い、ラーメン界の光、元気をくれる存在、東京1週間の雑誌に載っていた店主さんから考えると、凄かったんだな。

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