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※北関東でもあっさり寄り？2020年5月31日(日)10:50入店、先客0名、後客2名。初訪です。ネギラーメン800円、半ライス150円を注文。武漢ウィルス対策は換気とマスク。ただ、店主はマスクをしたりしなかったり。航空自衛隊の模型が飾ってあり、売ってるみたいです。ラーメン登場。スープはちょいライト系か。旨味強めでショッパーなスープで背脂は少々。まあ、いい感じです。麺は良く見ると北関東の生きてる麺。丁度いい硬さの中細ストレート。スープとの絡みは良好です。麺量160g位。具には和えネギ、中に短冊状のチャーシュー、ワカメ、海苔。和えネギはいつもの和えだが、ちょっとしょっぱめでした。スープと混ぜて食べます。シャキシャキして美味しい。チャーシューは短冊状たっぷり。ワカメ、海苔は定番。半ライスは沢庵付。美味しくいただきました。美味しかったです。もう少し濃厚でもいい感じでしたが、バランスは良かったです。生きてる麺を販売しますということなのでまた来るかも。
こんばんわ～！ この日のスタートはコチラでしたか？ ライスの黄色い沢庵があると食も進みますよね～ｗ（笑）
コメントありがとうございます。 ラーショに黄色い沢庵はつきものです！
わた
ケンタくん
研オナコ
ラーメン萬
は
スーパーくいしん坊
88点
84点
80点
82点
75点
2020年5月31日(日)10:50入店、先客0名、後客2名。
初訪です。
ネギラーメン800円、半ライス150円を注文。
武漢ウィルス対策は換気とマスク。
ただ、店主はマスクをしたりしなかったり。
航空自衛隊の模型が飾ってあり、売ってるみたいです。
ラーメン登場。
スープはちょいライト系か。
旨味強めでショッパーなスープで背脂は少々。
まあ、いい感じです。
麺は良く見ると北関東の生きてる麺。
丁度いい硬さの中細ストレート。
スープとの絡みは良好です。
麺量160g位。
具には和えネギ、中に短冊状のチャーシュー、ワカメ、海苔。
和えネギはいつもの和えだが、ちょっとしょっぱめでした。
スープと混ぜて食べます。
シャキシャキして美味しい。
チャーシューは短冊状たっぷり。
ワカメ、海苔は定番。
半ライスは沢庵付。
美味しくいただきました。
美味しかったです。
もう少し濃厚でもいい感じでしたが、バランスは良かったです。
生きてる麺を販売しますということなのでまた来るかも。