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#麺でる川崎店808ism、5月下旬日曜日、晴24℃、11:45着店。店内含めて10名程の並び列に接続、大ラーメン900円の食券を購入。限定にしようか悩んだのですが、デフォがどうしても食べたかったので、前回に引き続き今回もデフォ大。12:35着席。12:41着丼コールはニンニク魚粉タマネギ辛あげ。相変わらず美味しそうな見た目と香りに心が踊らされます!提供直前にバーナーで炙りを入れられたブタは厚みがあり、ホロホロトロトロとしていてクオリティの高さを感じます。ボソボソした感じはなく歯にはさまる感覚もないです。乳化スープは甘みを伴い、とんこつの高いパンチ力で麺とヤサイによく絡み、この量でもどんどん箸を進めさせます。極太バリカタ麺は小麦の味わいを感じるのに十分で甘みすら感じますよ。大は麺量が500gあり、最後完食がきつくなってきたのですが、本当に美味しいのと残すもったいなさ・店主さんへの申し訳なさからなんとか完食!きょうもおいしかったです!ごちそうさまでした!またすぐ来ます!
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5月下旬日曜日、晴24℃、11:45着店。
店内含めて10名程の並び列に接続、大ラーメン900円の食券を購入。
限定にしようか悩んだのですが、デフォがどうしても食べたかったので、前回に引き続き今回もデフォ大。
12:35着席。12:41着丼
コールはニンニク魚粉タマネギ辛あげ。
相変わらず美味しそうな見た目と香りに心が踊らされます!
提供直前にバーナーで炙りを入れられたブタは厚みがあり、ホロホロトロトロとしていてクオリティの高さを感じます。ボソボソした感じはなく歯にはさまる感覚もないです。
乳化スープは甘みを伴い、とんこつの高いパンチ力で麺とヤサイによく絡み、この量でもどんどん箸を進めさせます。極太バリカタ麺は小麦の味わいを感じるのに十分で甘みすら感じますよ。
大は麺量が500gあり、最後完食がきつくなってきたのですが、本当に美味しいのと残すもったいなさ・店主さんへの申し訳なさからなんとか完食!
きょうもおいしかったです!ごちそうさまでした!またすぐ来ます!