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【訪問日:6月1日】腕の調子もだいぶ戻った為、本日は久々にハンドルを握り表題メニューが気になっていた此方までドライブ。昼営業終了近くでしたが、店内は先ず先ず盛況で僅かな空きに滑り込み、麺中盛とバラ海苔を併せて頼みます。硬め茹でによるものか、そう待たずに着丼。早速スープから啜ると、お店がアナウンスされていた通り煮干しならではのえぐみは除かれ、鯵の旨味がガッツリ効いた味わい。細麺と合うのは勿論、箸休めに刻み玉葱が良い仕事してますね~。また、2種の叉焼と角煮等、肉率が思いの外高くサービスで頼んだ麺中盛と合わせ、結構なボリューム感。相性が良いと睨んだバラ海苔増しも手伝いお値段以上の満足感に浸りつつ、完食としました。どうもご馳走様です!!
こんにちは! スープがとても旨そうですね・・ 刻み玉葱とバラ海苔は薬味以上の存在感?でしょうか
おはようございます。 仰る通り、両トッピングが良い仕事してましたw 8月に閉店らしく、もう何度か行こうと計画中です。
腕の調子もだいぶ戻った為、本日は久々にハンドルを握り
表題メニューが気になっていた此方までドライブ。
昼営業終了近くでしたが、店内は先ず先ず盛況で
僅かな空きに滑り込み、麺中盛とバラ海苔を併せて頼みます。
硬め茹でによるものか、そう待たずに着丼。
早速スープから啜ると、お店がアナウンスされていた通り
煮干しならではのえぐみは除かれ、鯵の旨味がガッツリ効いた味わい。
細麺と合うのは勿論、箸休めに刻み玉葱が良い仕事してますね~。
また、2種の叉焼と角煮等、肉率が思いの外高く
サービスで頼んだ麺中盛と合わせ、結構なボリューム感。
相性が良いと睨んだバラ海苔増しも手伝い
お値段以上の満足感に浸りつつ、完食としました。
どうもご馳走様です!!