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「【期間限定】鯵煮干しの荒炊きそば(中)+ばらのり」@讃岐ラーメン はまんど横須賀の写真【訪問日:6月1日】

腕の調子もだいぶ戻った為、本日は久々にハンドルを握り

表題メニューが気になっていた此方までドライブ。

昼営業終了近くでしたが、店内は先ず先ず盛況で

僅かな空きに滑り込み、麺中盛とバラ海苔を併せて頼みます。

硬め茹でによるものか、そう待たずに着丼。

早速スープから啜ると、お店がアナウンスされていた通り

煮干しならではのえぐみは除かれ、鯵の旨味がガッツリ効いた味わい。

細麺と合うのは勿論、箸休めに刻み玉葱が良い仕事してますね~。

また、2種の叉焼と角煮等、肉率が思いの外高く

サービスで頼んだ麺中盛と合わせ、結構なボリューム感。

相性が良いと睨んだバラ海苔増しも手伝い

お値段以上の満足感に浸りつつ、完食としました。

どうもご馳走様です!!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんにちは!
スープがとても旨そうですね・・
刻み玉葱とバラ海苔は薬味以上の存在感?でしょうか

eddie | 2020年6月1日 19:30

おはようございます。
仰る通り、両トッピングが良い仕事してましたw
8月に閉店らしく、もう何度か行こうと計画中です。

saima | 2020年6月3日 09:45