早速、中華そばを食べに来ました。
中華そばは平日の１３時３０分以降限定です。
中華そば　800円　＋（大）100円＋煮玉子100円をオーダー。
先客はカップル２人でした。平日は空いてるのかな？

店員も２名でとても愛想がよく接客も丁寧です。
５分ほどでラーメンが出てきました。

麺は、浅草開化楼だと思われるがつけめんより細いちじれ麺です。汁は外見から予想しスープは、見た目もつけめんの汁にかなり近い感じで、濃厚でしっかりとコクがありました。つけめんと違ってまったくザラツキがなく美味しいです。つけめんのあつもりを食べている感じですね。

具は、のり、煮干し１尾、ネギ、チャーシュー、メンマ、ナルト、煮玉子、ネギの下に煮干の削り粉。

ここのメンマは、少し甘い味づけでマジで好みの味です。ナルトも無添加のナルトという事でいい味です。チャーシューは、つけめんの物と違って大きいのが二枚で今回はおいしいチャーシューでした。

あと、ネギの下に煮干の削り物があることに途中で気がつき混ぜて見るとスープにザラツキがでてしまいました。これがザラツキの原因ですかね？このザラツキはいらないですね。ザラツキが嫌いの方は、煮干の削り粉を混ぜないで食べる事をお勧めします。

最後のざらつきは、余計でしたが、総合的に満足する一杯でした。美味しいラーメンご馳走様でした。