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ガラスの器に盛り付けされてて、見た目にびっくり。麺上のトッピングは、ネギと穂先メンマ。つけ汁には、選択したネギと長ネギとお肉。（ニンニクは別盛りにして頂きました）つけ汁は、さらさら上品で、濃い目。鴨肉にマッチするようにしてるのかな。
ジョシー
伊藤仁
ネコマジン
はまだ
うっかり新兵衛
NORTH
麺上のトッピングは、ネギと穂先メンマ。つけ汁には、選択したネギと長ネギとお肉。（ニンニクは別盛りにして頂きました）
つけ汁は、さらさら上品で、濃い目。鴨肉にマッチするようにしてるのかな。