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「えぼし麺」@えぼし麺 菜良の写真値段と味が変わらず今も続けてくれている茅ヶ崎では貴重な二郎インスパイア。
年々と麺量が減っているんじゃないか疑惑がありつつも、程よい量と値段は女性のお客さんも多いわけですね(普通のラーメン屋さんの大盛ちょい?ぐらいかと)
非乳化スープとモチモチ麺の相性は美味しいの一言!!背脂が溶けて美乳化スープになって後半もまた美味しい。
つけ麺は酸味が効いたつけダレが毎年なのでやや苦手だけれど、あえそば(汁なし)はチーズいりがデフォだし、ぶっかけみそ(汁なしの味噌)もまた美味しいから、次の訪問時はどれを食べるか悩むなー。

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