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77点
醤油ラーメン[ラーメン/醤油]
にんにくや 堀之内店（東京都八王子市）らーめたぼん

「醤油ラーメン」@にんにくや 堀之内店の写真2回目の訪問です。ずいぶん歩いてすごく並んで午前２時半に着席。
麺は細麺でやわらかめ。
スープは透きとおった醤油スープだが、背脂とにんにく（クラッシャーで１片分投入）ですごくいいバランスになってる。
確かに絶品ではないが、半年に１回くらいは食べたくなる。
次は味噌も食べたい･･･。

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