レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
6/5(金)12時前訪店。在宅勤務中、車でサクっと行ける美味そうなラーメン屋という事でここへ。醤油か塩か迷ったが、気分で塩に。麺、味の濃さ、油が調整できるという事で麺は固めにした。まずはスープから一口…熱っ、そして美味い！表面に牛の油が張ったスープはとても熱々。豚骨と魚介の清湯で、旨味が凝縮。見た目以上に塩味がしっかりと感じられる。麺は塩には珍しく、中太麺。少し平たいモチっとした麺は家系のそれに近く、スープによく絡み、食べ応えも充分。チャーシューは肩ロース。丼の半分を占める大きな肉で味が染みておりこれも美味い。飽きのこないラーメン屋をまた一軒みつけた。テレビが流れる、カウンターだけの店内は、小さな子供連れには少しハードルが高いが、大人にはホッとする懐かしさ。仕事の合間にまた来ます。
子連れ獅子
蕎麦も好き
DMAX
コテハリアン
在宅勤務中、車でサクっと行ける美味そうなラーメン屋という事でここへ。
醤油か塩か迷ったが、気分で塩に。
麺、味の濃さ、油が調整できるという事で麺は固めにした。
まずはスープから一口…熱っ、そして美味い！
表面に牛の油が張ったスープはとても熱々。
豚骨と魚介の清湯で、旨味が凝縮。
見た目以上に塩味がしっかりと感じられる。
麺は塩には珍しく、中太麺。
少し平たいモチっとした麺は家系のそれに近く、
スープによく絡み、食べ応えも充分。
チャーシューは肩ロース。
丼の半分を占める大きな肉で味が染みておりこれも美味い。
飽きのこないラーメン屋をまた一軒みつけた。
テレビが流れる、カウンターだけの店内は、
小さな子供連れには少しハードルが高いが、
大人にはホッとする懐かしさ。
仕事の合間にまた来ます。