※海空土支店
(閉店した店ですみません)

2017年3月12日(日)15:30入店、先客2名、後客3名。
ラーショ稲毛の後、こちらへ。
初訪です。
海空土は大勝出身なので、一応永福町大勝軒系制覇の一環で。
まあ、基本は直系制覇を目指していますが。

ワンタン麺900円、半ライス100円を券売機で購入。クーポンで味玉トッピングです。

ラーメン登場。
スープは動物系ベースにニボを効かせたお馴染みのもの。
表面にはカメリアか不明ですが、ラード膜あり。
塩梅も良好で美味しいです。

麺は山田食品の中細縮れ、茹で加減良好。
山田食品で永福町っぽいのは赤坂味一が有名だが、こっちは草村の麺っぽくした感じでした。
スープとの相性はいいですね。
麺量150ｇとのことで、普通の量です。

具にはチャーシュー、メンマ、なると、ネギ、ワンタン、味玉。
ワンタンは皮系で本家っぽい感じ。
ネギが合います。
味玉も美味しい。

美味しかったです。
ここは閉店したのでなく、リニューアルしたようですね。
機会があればまた来たいです。