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ラーメンデータバンクのおうちラーメンバンクでの通販を見て気になったので仕事帰りに訪問。見た目中本のような赤さだが、辛さは適度で唐辛子の香りが心地良い。スープはかなり濃厚で熱々、中にゴロゴロと鶏肉が入り満足感も高い。開花楼製の麺はフェットチーネの様な平太麺はもちもちした食感とスープの持ち上げもかなり良く、他で食べた開花楼の麺よりかなり好きな麺。低音熟成されたようなチャーシューはしっとりとした食感でこちらも凄く手が込んでいる。このラーメンにはチーズやニンニクの有料トッピングも合いそう。バランスが良く、本当に久々に大満足の一杯でした。月曜日で隣のcase-Kも定休日だったので次回は隣と連食でも良さそう。
TxRx
ラーメン ばっさー
おまかせの民
モンゴルマン
らーめんじじぃ
なお
見た目中本のような赤さだが、辛さは適度で唐辛子の香りが心地良い。
スープはかなり濃厚で熱々、中にゴロゴロと鶏肉が入り満足感も高い。
開花楼製の麺はフェットチーネの様な平太麺はもちもちした食感とスープの持ち上げもかなり良く、他で食べた開花楼の麺よりかなり好きな麺。
低音熟成されたようなチャーシューはしっとりとした食感でこちらも凄く手が込んでいる。
このラーメンにはチーズやニンニクの有料トッピングも合いそう。
バランスが良く、本当に久々に大満足の一杯でした。
月曜日で隣のcase-Kも定休日だったので次回は隣と連食でも良さそう。