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2020年6月9日訪問13時の到着で外待ち4人に接続。後客11人。鶏そばと悩みましたが暑かったこともあり表題のまぜそばにしました。たっぷり目のスープは鶏白湯ベースでしっかりと麺と具材を絡めてからいただきました。麺は平打ちの太麺でラーメンの麺はというよりパスタの麺に近いかな。具材はチャーシュー、トマト、トマトソース、ベビーリーフ、サニーレタス、パセリ、粉チーズ、トルティーヤチップス。チャーシューは香辛料が効いていてスパイシーでトマトと相まってメキシカンな感じに。しかしそのトマトも粉チーズと絡むと一気にイタリアンへと大変身。半分程度食べたところでタバスコを投入し美味しく完食しました。Sじゃ足りないかなと思いMにしましたがボリュームもあり〆のリゾットまで考えるとSでもいいかもしれません。
がっち
iwaisaki
黄門チャマ
13時の到着で外待ち4人に接続。後客11人。
鶏そばと悩みましたが暑かったこともあり表題のまぜそばにしました。
たっぷり目のスープは鶏白湯ベースでしっかりと麺と具材を絡めてからいただきました。
麺は平打ちの太麺でラーメンの麺はというよりパスタの麺に近いかな。
具材はチャーシュー、トマト、トマトソース、ベビーリーフ、サニーレタス、パセリ、粉チーズ、トルティーヤチップス。
チャーシューは香辛料が効いていてスパイシーでトマトと相まってメキシカンな感じに。しかしそのトマトも粉チーズと絡むと一気にイタリアンへと大変身。半分程度食べたところでタバスコを投入し美味しく完食しました。Sじゃ足りないかなと思いMにしましたがボリュームもあり〆のリゾットまで考えるとSでもいいかもしれません。