本日は限定狙いで..
『麺屋 扇』ｻﾝに訪問です。
この限定はTAKE OUT用ですが店内でも食べる事が出来るので今回も店内でいただきましょう。カウンター席に座り待つこと10分程で..ご対麺〜♪
おっ？！和出汁に鶏油を投入したスープもazs┏〇))

マゼる前に具材を確認すると、チャーシュー､味玉､挽肉､玉葱､レタス､フライドエシャロット､魚粉､ニンニク､マヨネーズという麺バー。

麺は専用平打中太麺が流水で〆られてモチシコの食感。タレが既に絡んであるのでそのまま食べてもおいしい麺ですよ。

丼底には 、芝麻醤に辣油､醤油ダレが沈んでます。

コレらを良ーくかきまぜて､ズルズルーっとススルと､芝麻醤からのゴマの風味とマヨネーズがなんだか合ってる♡ ニンニクのパンチや自家製辣油のピリ辛さが良いですよ。レタスのシャキシャキ感も良いアクセントになるジャンク感満載ですが予想以上に美味しい冷やし中華デス♪

サクっと完食っ♪
美味しかったです。

冷やし中華タイプのまぜそばでしたね^^
冷やし中華ですが冷え過ぎず､温い感じなのがまた良い感じでしたよw
ゴマ風味のピリ辛ダレが結構残るのでコレは追い飯も必須デスな。
次回は追い飯もお願いしてみよっと 笑

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪