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「中華そば¥750」@黒い中華そば 伊とうの写真2020.06.09 18:40入店。先後0。

仕事帰りに。隣はガッツリ系の虎丸。店名通りのブラックなビジュアルの一杯。

想像より塩味は抑えられ、溜まり醤油独特の味わいが押し寄せる中々美味なスープ。多めの胡椒で引き締め感もある。ポクポクした食感の中細麺が合わさるがスープとの相性も良好。ネギの清涼感、メンマの心地良い歯応え、良く煮込まれたバラチャーシューと具材も盤石だ。

富山ブラックインスパ、塩味を抑えて食べ易くした一杯。中華そばとチャーシュー増しのみの潔いメニュー構成も好印象。マスク、換気、間仕切りのコロナ対策もバッチリ。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

揺さぶられなかったんですね(*≧▽≦)

一日三食ラーメン | 2020年6月10日 05:00

ラーメンロックンオヤジさん,どうもです。
初レポ乙です。
富山ブラックインスパとは面白い。
繁盛するといいですね。

RAMENOID | 2020年6月10日 05:02

こんにちは^^
虎丸スルーしてこちらですか。
よく我慢できましたね(笑)
富山ブラックインスパでしたか。
そのうちに(*^^*)

mocopapa(S852) | 2020年6月10日 12:35

こんにちわ~!

まさか、初レポとは驚きました!
でも、かなり良さげな感じじゃないですか~?
ブラック好きとしては食べてみたいです♪

バスの運転手 | 2020年6月10日 19:07

こんばんは

ブラックはほとんど未経験なんですよね。
この色でしょっぱく無いのかなぁ・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年6月10日 23:06