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「エビつけ麺」@つけ麺 一頂の写真立地良いですね、いつの間に開店したんだろう。

全粒粉の極太麺に粗めに砕かれたエビの粉と魚粉がかかってます。

麺はプリッと引き締まって好み。つけダレは甘い豚骨魚介で、どこか既視感は否定できず。エビの甘い香りと合わさってより甘く感じます。チャーシューは脂身少なめで旨かった。

入れなかったけど卓上にはにんにく酢と梨酢がありました。梨酢ってどんなだろう。

食べやすい味ですが、やや甘さが勝ち過ぎなのと、魚粉はクセが出ちゃうからなくてもよいかな。コスパは良いと思います。ごちそうさまでした。

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