此処は何を食べても旨い😋

つい先日もって言われそうですが、また寄ってしまいましたf^_^;
ラーメン大将
周南市櫛ヶ浜西塩田497-2

今日は予てから期待を寄せていたカツ丼(¥450)と醤油ラーメン(¥690)を。

豚骨ラーメンのお店での醤油ラーメン、不安がないわけではないのですが、そこは皆さまの声と大将を信じて。

目前の着丼に、思わず息を飲む思いです。

素晴らしい！
絵に描いたような、ザ・中華そば‼︎
琥珀色に透くスープの香りが、食べる前から私を虜に。

程よい魚介出汁のスープには全く嫌味がなく、醤油の風味によく溶け込んでいます。
アッサリしていますが、力強さも十分に感じます。

同じ土俵で比較するのは難しいですが、このスタイルの中華そばでは、私にとっては、あの柳生の名店より好きな味です。
親しみやすい風味がいいですね(^^)


さて、注目のカツ丼。
ランチセット用だそうですが、着丼にビックリ(o_o)
ラーメン丼より小さめながら、立派に一人前！

味付けは、甘いスタイルの多い西国のカツ丼の中では、意外にも醤油の風味が強い関東風。
たぶん、ラーメンのサイドメニューを意識しての味付けなのでしょうか。

これなら醤油ラーメンだけでなく、豚骨ラーメンにも十分に合いますね。


いやはや参りました。
旨い店では何を食べても、本当に旨い！

もう腹も心も、満腹満心( ◠‿◠ )
これだから、つい寄りたくなるんですよねー