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2020年3月21日(日)訪問麺100 スープ 95 具材95 バランス100ラーメン590円、カツ丼セット450円。合計1040円。濃厚豚骨スープ。豚骨の旨味、コクのあるスープ。旨いです。細ストレート麺。山口の豚骨ラーメンの中では今の所一番旨い。細麺でコシのある麺。チャーシューネギ、キクラゲ。とんかつはさくさく。玉子は半熟でいいあんばいな仕上がり。味はしょっぱくなく甘め。関東より味は薄く感じる。
孤独のグルメ
BUBU
孤独のグルメ
参丸040
小次郎
麺100 スープ 95 具材95 バランス100
ラーメン590円、カツ丼セット450円。合計1040円。
濃厚豚骨スープ。豚骨の旨味、コクのあるスープ。旨いです。細ストレート麺。山口の豚骨ラーメンの中では今の所一番旨い。細麺でコシのある麺。チャーシュー
ネギ、キクラゲ。とんかつはさくさく。玉子は半熟でいいあんばいな仕上がり。味はしょっぱくなく甘め。関東より味は薄く感じる。