大好きな大好きな楓神さん復活です！
2015,2016年豚骨部門2位でしょっちゅうメディアに取り上げられていた
あの伝説のお店が伊奈に帰還しました！

2017年9月マスターの体調がずっとすぐれず閉店
確か、他の会社が楓神を受け継いで11月に楓神としてオープン
チェーン化した様ですがいつの間にか全店舗閉店してたようです

当時、新しくなった楓神、どうしてもマスターの味と比べちゃいそう
そうすると批判ばかりのレビューになりそうと足を運ぶことなかったので
ずっと楓神の味飢えていました

が、去年お会いした時にまたやりたい、お店探そうと思ってると
まさかの発言にビックリ！
体調面とかもあるし、実際どうなんだろうと思ってはいましたが
最終的に今までの場所で博多長浜ラーメン楓神が復活しました！！

ＲＤＢの初めての誘われたオフ会がコチラでだったんです
（まだたっくんやvoice50さんが活躍してた頃懐かしいな）
他にもフォロワーさんとかとコチラで貸し切り肉パーティーとか
沢山の思い出も詰まったお店だっただけに喜びもひとしおです

で、先週オープンしたので先週、金曜日夜の部に行ってみると
昼の部で売り切れてしまっていたようで食べれる事なく撃沈
まあ、1番大事なおめでとうございますとは伝えられたので
良しとしなければとは思ってはいましたが、やっぱり食べたく
本日、夜の部に20分前の17時40分到着

開店する頃には駐車場は満車になってました

開店前に店員さんが注文を取りに来たので
ラーメンをｱﾌﾞﾗﾇｷｺｲﾒバリカタで
それに崩味玉、辛そぼろをオーダーです

店内は当然綺麗でコロナ対策はバッチリ
自分の席はカウンター4人座れるのですがハジハジだけ
座れるので2席分隣の方とは離れていました

ｱﾌﾞﾗﾇｷのお客様と言われたのでひょっとしたらｺｲﾒは無いのかもです

さて、先にそぼろと辛いの、崩れ味玉の登場
そして満を持しラーメンの登場です！！

麺は博多麺という感じで豚骨にジャストミート
スープとの相性も良いですよ
ハリガネ、バリカタ、ヤワと頼みましたが
食感も違うので固さ変えるのは良いかもですね
博多麺だけどやわの時にはもちっと感もありましたよ

現在、晩御飯はお替りしないようにしたりと
ほんの少しだけプチダイエット努力中なんです
なので替玉は2回までと決めていたので
ここでストップさせましたが、もっと食べたかったな〜

スープは一口すすると。。。
キタキタキターーーー！
美味しさと懐かしさと嬉しさと糸井重里が混同する
マジでメチャクチャ美味しいスープです
今回はｱﾌﾞﾗﾇｷなので豚骨の美味しさをストレートに感じられます
コチラの常連さん達は結構ｱﾌﾞﾗﾇｷで頼まれてる方多いかも
なので何気にお勧めなので是非2回目に！

ややトロミのある豚感たっぷりコラーゲンしっかりと取れそうな
クリーミさも兼ね備えたこちらのスープは
呼び戻しをして炊いているスープです

一杯目は先ずはこのスープで頂きました！

2杯目は辛そぼろ！
そぼろの器に辛いの入れてスープを少し注ぎます
するとどうでしょう！
何と最高のつけ汁が完成します

因みに辛いのだけ舐めると辛くて痺れます🤣
辛いのが苦手な方は少量入れながら自分好みの味を作ってくださいね！
あらチャンさん、先ずは少しずつですよ😆

このつけ汁で2杯目マジでハマる味わい
辛そぼろ最強の味変！最高の味わいです！

3杯目は辛子高菜とテ○ガの様な入れ物に入ってる白ごまを入れて
楽しみながら最後にやはり辛そぼろ
但し、その辛そぼろの中にとろり味玉を崩して少しだけ
マイルド風も楽しんじゃいますよ！

そうそう、こちらのチャーシュー
箸で持ち上げるだけでホロッと崩れる位柔らかいやつです
マジで絶品デラべっぴんなんですが
これ、2枚入ってたな🙇

替玉毎にチャーシューも入れてくれたので
その度に幸せマシマシですね

本当に久しぶりに生粋の豚骨堪能しました！

いつかまた魚のトロトロ肉でのカレーご飯や楓二郎
予約が必要かもだけど伝説の肉つけ麺とか食べたいっす！
今もお客さんで溢れ返ってるので大変かと思いますが
体調管理しながら頑張ってくださいね！

そうそう、楓神さんにしょっちゅういらっしゃってた
ってかいっときホールもやっていたような。。。
マスターの格闘の弟子になるのかな？
ミャンマーで1番有名な日本人、地上もっとも過激という格闘技
ミャンマーラウェイで日本人初となる世界チャンピオンになった
金子大輝選手がk1 krushライト級で堀井翼選手と戦うようです！
ラウェイサンダー炸裂させて楓神パワーで是非勝ってくださいね！
試合日程と会場が確か変わって6月28日、新宿でやるようですよ！

そんな訳で何時までも永遠にという意味も込めて末広がりの88点で！
今日もすっごい大満足ぷふぁ〜