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「塩ブラックラーメン(月曜ランチ限定)」@らうめん さぶ郎の写真久々にガツンと食べたくなって、1年ぶりくらいに行ってみた。トッピングは玉ねぎと生姜。ニンニクは仕事中なので無しでw
到着して相変わらずの玉ねぎの量に笑いがw
スープは塩豚骨。生姜の香りに全く負けない力強さ。マー油にも負けないってどういうこっちゃ…
麺は極太麺選択。ただここの極太麺は普通の太麺くらい。わしわしと食べる感じで美味い。
チャーシューは非常に柔らかく美味い5mmくらいのものが4枚。これが結構腹にきて歳を感じた。
ちなみにフライドオニオンがすごくよかった。ラーメンに入ってるやつはサクサク感がなくなってあまり好きではないんだけど、スープと合っててしっかり意味のある形になってた。
また気分になったら来よう。ごちそうさまでした。

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