コロナ禍以降、初めてのラーメンでした。本当は食べに行きたかったのですが、様々な事情もあり、食べることができませんでした。ですが、業界の方々が大変な思いをしていたのに、本当に申し訳なかったです。


そして今回、ようやく食べに行くことが出来ました(^^)心から嬉しかったです(⌒▽⌒)


食券機では、特製醤油(1010円)と、こちらでは初めてのキャべチャー(150円)を購入(^^)そしてカウンターに座りましてしばし待ちます。因みに麺の量は選べて、私は特盛にしました(*´╰╯`๓)♬


待っている間、お客さんが次々と入ってきます。美味しさ、接客からやっぱり人気なんでしょうね(⌒▽⌒)


そしてまずはキャベチャー(▰╹◡╹▰) 特製ダレとチャシュー、そしてパリパリキャベツがたまりません( ˃̶͈ ᴗ ˂̶͈ )美味しさ最高(≧∇≦)


そしていよいよラーメン到着です(^▽^)o 数ヶ月ぶりのラーメンです( ˃̶͈ ᴗ ˂̶͈ )それでは頂きます( ˃̶͈ ᴗ ˂̶͈ )


まずはスープから、、、。

すーっ。
う～ん、美味しい、美味しいですね(^▽^)o 鶏と魚介がまとまりすぎてない感じで、口の中にぶわぁ～っと自然な旨みが広がってきます(⌒▽⌒)やっぱり美味しいなぁ(^^) ただ、強いて言うならば、炙りチャーシューの炙りの香りがもう少しスープに馴染んでいたら更に私としては好みだったかもしれないです(^^) でも、野性味あふれるこのスープ、やっぱり美味しいです(⌒▽⌒)


そして麺(^^) この麺がまた生きている様なまさに打ち立て自家製麺!! 口の中で踊り出しそうな麺で、以前より更に太麺になっている様に思いました(^^)スープとの絡みもgood! 特盛にして良かったです(*^^)v


トッピングは、炙りチャーシューと、味玉、細いけどコリコリメンマといった感じ。特に私としてはやっぱり炙りチャーの旨み、甘み香り最高(≧∇≦)毎回楽しみにしているチャーシューです(^▽^)o


そしておなかいっぱい完飲完食(≧∇≦)
とても美味しかったです(^▽^)o
いつまでも食べていたいくじら食堂のこのお味。これからも応援していきたいです(⌒▽⌒)本当にご馳走様でした(^^)