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20.6.13開店時間に訪問したが数人先客あり。梅雨に入り雨の中の訪問っとなった。3席あるカウンターに座り表題を注文する。と同時にスタンプカードにハンコと押して貰い、15件コンプリートでタオルマフラーを頂く。コロナの影響でなかなか達成が難しかったがやっと完結しました。そうこうしてる間に着丼しました。まずは一口スープを飲む。ひとくちに醤油と言っても色々あるが胡椒がやや効いて醤油の旨みを引き出していて旨いです。麺は手打ちながらの太さ均一ではないがやや細めですすりやすい。チャーシューは大きいのが5枚で柔らかく美味しいのだが、薄いのが少々残念でした。全体的にシンプルですが、なかなかの一杯でした。ごちそうさまでした。
開店時間に訪問したが数人先客あり。
梅雨に入り雨の中の訪問っとなった。
3席あるカウンターに座り表題を注文する。
と同時にスタンプカードにハンコと押して貰い、15件コンプリートでタオルマフラーを頂く。
コロナの影響でなかなか達成が難しかったがやっと完結しました。
そうこうしてる間に着丼しました。
まずは一口スープを飲む。
ひとくちに醤油と言っても色々あるが胡椒がやや効いて醤油の旨みを引き出していて旨いです。
麺は手打ちながらの太さ均一ではないがやや細めですすりやすい。
チャーシューは大きいのが5枚で柔らかく美味しいのだが、薄いのが少々残念でした。
全体的にシンプルですが、なかなかの一杯でした。
ごちそうさまでした。