なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味玉醤油らぁめん900円」@麺処 青野の写真2020年6月12日昼訪問
味玉醤油らぁめん 900円

コインランドリーと共用の広い駐車場なこちらへ。
R140方面からだとお店は対向車線側にあり、道路センターに道路鋲(キャッツアイ)が並んでいるため、タイヤとホイールに気を使いますね、、、。

限定で二郎系をやってましたが、オープン当初以来久々の訪問だったため味玉醤油らぁめんにしました。
食券を買って名前を書いて待ちます。

限定の二郎系を頼んでる人が多いですね。8割くらいのお客さんがニンニクの有無を聞かれていた気がします。
他のお客さんに提供されるのを見ると分厚いチャーシューでそちらも魅力的です。

さて、醤油らぁめんは魚介系スープに背脂が浮かんでます。ほんのり背脂の甘み。魚介ですが、なんだろう。鯖?そのあたりはあまりよく分からないのですが、ちょっとイメージと違うお魚の風味でした。
そして平打の全粒粉麺を啜ると、口の中に魚介の香りが広がります。

バラチャーシューは、やや小さめですが4つも入ってます。チャーシューもメンマも味玉もよく味の染みてるタイプですね。

この日はありませんでしたが昆布水つけめんなど他メニューも気になります。
おいしかったー!

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
場所チェックしました。
メニューが豊富なので迷っちゃいますね。
今度機会があったら行ってみます。

good bye | 2020年6月14日 05:51

限定二郎系 いまだ未食ですぅ。
デフォは一通り食べたので限定チェックしながらタイミングを伺います♪

らめっくま | 2020年6月14日 23:54

しっかり味がしみていると、お酒が飲みたくなります。

業務用人生(迷走中) | 2020年6月15日 03:50

おじー様
色々メニューあって悩みますねー。
ちょっと行くのに距離があるので、こちら方面に用事がある時のついでにでもぜひー!

わか大 | 2020年6月15日 22:38

らめっくま様
限定二郎系オーダー率にびっくりしました!それも美味しそうだったので、ぜひ食べてみたいところです。こんなに人気ならデフォでもいいのにーと思っちゃいます。

わか大 | 2020年6月15日 22:38

業務用人生様
確かに濃いめな味付けな具材ならお酒が飲みたくなっちゃいますねー。でもこちらは場所的に鉢形駅が近いですが、、、なかなか飲めなそうです。

わか大 | 2020年6月15日 22:38

おはようございます

ニンニクのJ系よりも、こちらの和風なレギュラーの方が惹かれます。
自分も節とか煮干しの魚介の区別はつきません(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年6月16日 07:34

コウスケ様
限定よりも定番で出してるメニューのほうが完成度高いんじゃないかとも思いますもんねー。
魚介は何か当てるのは難しいですよね、、、

わか大 | 2020年6月22日 18:22