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2015.10.20夜 燕三条系の代表格『杭州飯店』をルーツとする『福来亭 三条店』が移転・改名したこちら。塩や味噌などメニューバリエ豊富だが、今夜はコレしかないだろう(笑)。先に訪れた『中華亭』との違いは、辣油の有無、うずらの煮玉子が乗る点、薄っすらと八角が香る点。醤油ダレもやや控えめなため、全体にマイルドだし、八角が全体をスッキリさせており実に食べやすい。極太の自家製麺も上々で、スープとの親和性も高く啜る楽しさはまさにヤミツキ級。
HASH-ROYAL
スワローかんばら
BUBU
たかよし
arippy
mona2
先に訪れた『中華亭』との違いは、辣油の有無、うずらの煮玉子が乗る点、薄っすらと八角が香る点。醤油ダレもやや控えめなため、全体にマイルドだし、八角が全体をスッキリさせており実に食べやすい。極太の自家製麺も上々で、スープとの親和性も高く啜る楽しさはまさにヤミツキ級。