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20/06/16の19時ごろ訪問。先客1名、後客4名。白トリュフのオイルが入っているということで、スープは非常に良い香りがします。醤油はややとがった味ですが、魚介系の出汁が効いていて美味しかったです。麺は食感が良く、珍しい味だと思いました。チャーシューは豚と鶏が一枚ずつ乗っています。しっとりレア系のチャーシューでした。ねぎがたくさんのっていて、スープとマッチしていました。
minasu
ラーメン屋けんちゃん
Daisuke
NoonNoodle
マッハ
千年
白トリュフのオイルが入っているということで、スープは非常に良い香りがします。
醤油はややとがった味ですが、魚介系の出汁が効いていて美味しかったです。
麺は食感が良く、珍しい味だと思いました。
チャーシューは豚と鶏が一枚ずつ乗っています。
しっとりレア系のチャーシューでした。
ねぎがたくさんのっていて、スープとマッチしていました。